Servicios de análisis a la comunidad universitaria
Nº | Tipo de análisis |
1 | Nitrógeno y Proteínas |
2 | Hierro, Fosforo, Azucares reductores y totales |
3 | Extracción de grasas, Cuantificación de fibra |
4 | Cenizas en alimentos |
5 | Humedad en alimentos |
6 | Extracción de solventes |
7 | Medición de pH |
8 | Medición de solidos solubles |
9 | Índice de Color |
10 | Acides total, Cloruros, Índice de yodo, Peróxidos. |
11 | Recuento de bacterias mesófilas aerobias |
12 | Recuento de enterobacterias. |
13 | Recuento de coliformes totales. |
14 | Recuento de Escherichia coli. |
15 | Recuento de staphylococcus aureus |
16 | Recuento de mohos y levaduras y detección de Salmonella sp. |